La gran mayoría de la gente soñó, soñó y soñará con perder peso. Pero, ¿por qué no muchos no tienen éxito en esta área?
Hay poca información útil sobre este tema, las dificultades para limitar la dieta, la motivación insuficiente, las dificultades financieras, los problemas de salud, etc. son las razones principales (la mayoría de las cuales son excusas ordinarias para no hacer nada) la falta de un resultado positivo.
Hay una gran cantidad de dietas. Algunos son más efectivos, otros son menos, pero todos se basan en el principio de perder peso: crear una deficiencia de calorías. Debes gastar más energía que recibir.
¿Debido a qué crear tal escasez? En primer lugar, estos son actividad física y, en segundo lugar, es una disminución en el número de calorías consumidas, respectivamente, y los alimentos en su dieta se volverán significativamente menores. Menos consumo, más consumo: el resultado no está muy lejos.
Una de las más efectivas es la dieta de Keto, que fue promovida por Vince Gironda en los años 60. ¿Cuál es su característica? En la exclusión completa de los carbohidratos, el uso de una gran cantidad de grasas y proteínas en la dieta, un sistema específico para reestructurar su cuerpo.
Cómo la dieta ceto difiere de otras dietas y características de dieta
Dado que los carbohidratos son el principal combustible para la nutrición del cerebro y el cuerpo en su conjunto, obliga a su cuerpo a cambiar a una fuente alternativa de energía: la grasa en ceto, y el proceso de tal división y uso de grasa simplemente se llama cetosis.
Debido a esta rotación, el agotamiento de sus propias existencias de carbohidratos: glucógeno, ubicado en los músculos y el hígado, y el cuerpo quema la grasa subcutánea automáticamente.
Hay una decodificación más profunda de esta dieta, con una descripción más clara de los principios de trabajo y mecanismo, pero no tiene sentido contarlo con tal detalle. ¿Por qué?
Sí, porque lo principal es comprender la esencia de este sistema: debido al rechazo casi completo de los carbohidratos, el uso de una gran cantidad de grasa para el funcionamiento adecuado del cerebro, creando deficiencia de calorías en la dieta, puede perder peso de manera segura y quemar grasa subcutánea.
¿Vale la pena eliminar completamente los carbohidratos? Solo se pueden dejar 30-50 gramos de fibra para el funcionamiento adecuado de los intestinos. No afectarán la quema de grasas, sino que mejorarán la digestión.
La fibra está en verduras verdes feas (pepinos, ensalada, espinacas, etc.).
¿Cómo es la adaptación corporal a tal dieta?
Fase 1. En las primeras 8-10 horas de la dieta, sus reservas de carbohidratos del cuerpo están agotadas.
Fase 2. En el segundo día, después de la última ingesta de carbohidratos, el cuerpo ya se está reconstruyendo con una nueva fuente de energía.
Fase 3. En 5-6 días, el cuerpo ya usa grasa como fuente de energía. Pero, además, las proteínas también se están convirtiendo en una fuente de energía.
Fase 4. Su cuerpo se ha reconstruido completamente con el descomposición de la grasa. La proteína ya no se usa como energía. El cerebro en 3/4 funciona con cetosis.
Los puntos importantes son la carga de carbohidratos. ¿Cuál es su significado? Después de, digamos, dos semanas de dieta, su cuerpo utiliza una fuente alternativa de energía: grasa.
Pero para acelerar el metabolismo, para desarrollar las propiedades adaptativas del cuerpo, todavía se requiere una cierta cantidad de carbohidratos. ¿Cuántos? Se suficientes 10 gramos de carbohidratos por cada kilogramo de peso corporal.
¿Cuando? Después de dos o más semanas de ceto-dieta. La carga no debería durar más de 12-18 horas. Durante este período, come carbohidratos complejos y simples, fibra, y luego obliga nuevamente a su cuerpo a "ir" al modo de cetosis.
La composición de la dieta ceto
¿Cuál es la composición de la dieta? Un tercio del contenido diario de calorías debe ser proteínas, el resto: grasa. Como saben, 1 gramo de grasa es de 9 kcal, y 1 gramo de proteína es de 4 kcal.
Por ejemplo, necesita 2200 kcal en un día para perder peso. Esto significa que, dada la proporción, usamos 200 gramos de grasa y 100 gramos de proteína. En total dará 2200 kcal/día. La aritmética elemental ayudará a llevar su cuerpo a un buen resultado.
Productos permitidos y prohibidos
¿Qué productos se deben consumir? Cualquiera, lo principal es que no tienen carbohidratos. La ventaja aún se puede dar a la comida de origen animal.
También tiene sentido agregar grasas insaturadas (linaza, oliva, aceite de nuez), aceite de pescado y, como se mencionó anteriormente, un poco de fibra.
Dieta keto: menú durante una semana
Presenta productos que tienen un efecto positivo en el cuerpo y ayudan a reducir el peso.
Desayuno (8.00- 10.30)
Cóctel de proteína (consiste en requesón, bayas, leche) un vaso.
Proteína de tres huevos cocinados en empinado.
Pan con queso (bajo calorización, no más de 250 kcal).
Cena (12.00 - 14.30)
Arroz marrón sobre el agua.
Una porción de queso.
Pollo hervido sin piel -150 gr.
Merienda (16.00)
Un vaso de cóctel (mezcle una licuadora: leche, requesón, plátano)
Las nueces son un puñado.
Cena (17.00 - 18.30)
Pescado 150 g para vapor o parrilla.
El arroz integral preparado en el agua es una porción.
Ensalada (1/2 pepino, cebolla roja, ½ tomate).
Requesón.
Daño al cuerpo de la dieta ceto
- El olor a acetona. Con un exceso de productos de división (cetonas), aparece un olor desagradable. ¿Qué hacer? El agua simple te ayudará. 3 litros por día serán una excelente manera de deshacerse del problema.
- Reduciendo el rendimiento. Este fenómeno se observa al comienzo de la dieta y esta condición dura aproximadamente una semana. Después de que el cerebro restaura completamente su trabajo.
- Avitaminosis. Debido a la reducción en la elección de productos, hay una falta de vitaminas y minerales. Una recepción adicional de complejos de vitaminas ayudará a hacer frente a este problema.
- Con una dieta ceto, en ningún caso puedes beber alcohol. Las consecuencias pueden ser muy deplorables.
- Constipación. Bueno, la solución de este problema será la misma fibra que normaliza los intestinos.
Antes de probar esta dieta, asegúrese de estar realmente listo, ya que requiere una gran exposición, fuerza de voluntad, paciencia. Comenzando y no terminando, puede dañar su salud. Lo principal es relacionarse de manera responsable con la tarea de perder peso, y el resultado no está muy lejos.